[중구/서울역] 유즈라멘

[내돈내산 리뷰]

총평 : 맛있음. 가성비도 좋음. 데이트나 약속 추천. 재방문의사 완전 있음.

여름비 오는날 서울역의 유즈라멘에 가게 됐다. 나의 그 분께서 정말 자주 말했던 유즈라멘.

드디어 오게 됐다! 역시나 맛집 답게? 사람들이 줄 서 있더라고. 여기 본관 건물이 있고, 바로 옆에 별관도 있다.

유즈라멘에 갈때 꼭 해야 할 일은 캐치테이블로 예약 걸어두기!

사람이 많아서 미리미리 예약을 하게 되면 빠르게 먹을 수 있다. 나는 첨이라 그냥 가면 먹을 수 있을 줄 알았는데,, 좀 기다렸음..ㅠㅠ

유즈라멘은 입구 앞 캐치테이블로 예약 후 순번이 되면 이렇게 들어와서 먼저 주문을 하게 된다. 그리고 다시 대기,,,

유즈라멘은 음식을 주문하는곳이 들어오는 입구보다 조금 더 낮게 돼 있어 직원분들이 아래서 위로 음식을 서빙 해 주고,

ㄷ 자형태의 바로 돼 있다. 새로운 분위기 좋음..

먹기전에~~ 확인 해보면 좋을것!

1. 자가 제면 - 직접 만든다고 합니다!!

2. 유자스프로 굉장히 맛있음!!

3. 진짜 맛있는 이베리코 챠슈!

간장라멘의 구성은 위 사진과 같이 나온다.

굉장히 특이한 점은 루꼴라가 들어가있다는것과 차슈가 정말정말 맛있다는 점. 뭐지? 싶었음.

일본식 라멘의 경우 굉장히 짠 경우가 많았으나, 이 곳의 육수는 그렇게 짠 느낌이 아니다. 그리고 국물을 마셨을때 바로 유자의 향이 확~ 느껴진다.

오호,,, 국물도 맛있고 면도 맛있고,,,? 굉장히 만족스러웠다. 그리고 몇번 먹다 보면 그 맛에 적응해 유자맛이 덜하게 되는데 그럴땐 유자 소스가 있기때문에 뿌려 먹으면 또 맛있게 먹을 수 있다!!

차슈는 이베리코 차슈로 진짜 맛있었다. 고기도 두툼~하고,, 부드럽고,,, 간도 딱 맞고,, 진짜 맛있음. 다음에 갔을때 추가가 된다면 꼭~ 추가 해야 할 것 같음!!

그리고 여기는 육수와 면이 리필이 되기 때문에 먹다가 미리 말하면 추가로 주신다... 배부르게 먹을수있어서 너무 좋았음 :D 대만족

그리고~~ 한정메뉴로 육회 츠케맨!

와,, 츠케멘 비쥬얼이 장난아니다. 육회가 올라가 있는데,, 육회가 맛있다?? 그리고 츠케맨 소스도 그렇게 맵지않아서 맵찔이가 도전하기에도 괜찮은 메뉴!

생각보다 육회가 많이 들어있어서 맛있었고, 면도 맛있었음!! 여기에도 유자소스를 뿌려서 먹으니 풍미가 더해져 더 맛있게 먹을 수 있었다!!

저 위에 뿌린 치즈도 잘 어우러짐~~

우리는 간장라멘과 츠케멘을 시켜서 서로 나눠먹고,,ㅋㅋㅋㅋ 대만족하면서 먹었다!

여기는 기회만 된다면 무조건 재방문 예정임! 서울역 근처에 올 일이 있다면 여기서 꼭~~ 먹어보길 추천한다!!