[중구/시청/서소문] 유림면 (미쉐린가이드 메밀국수 맛집!!)

[내돈내산 리뷰]

총평 : 깔끔하게 맛있음. 비빔메밀이 정말 좋았음. 깔끔함. 재방문의사 있음.

요즘 하루하루 살아가는게 지쳐서 그런지 포스팅이 늦어지고 있는게 사실이다.. 쉽지 않다.

오늘은 시청역에서 여자친구와 함께 저녁을 먹게 됐다. 시청 근처에서 볼 일이 있어가지고,,

근처 검색하다가 가장 가까운 유림면을 선택했다. 왠걸? 뭐야 엄청난 맛집이잖아..?

유림면 간판을 찍으려다 못찍어버렸다 ㅠㅠ 일단.. 내부는!

일단 미쉐린 가이드에 6년 연속.. 이 압박감이 장난이 아니다. 일단 위생이든 맛이든 합격표 아닐까?

유림면은 메밀국수, 비빔메밀, 냄비국수, 비빔국수를 판매한다. 메밀간장도 있었지만..

처음이라고 하니 사장님께서 여기는 "메밀"이 메인이라고 하셔서 비빔메밀과 비가 와서 냄비 국수(우동)을 주문했다.

와,, 색이 장난 아니었다. 항상 팔도비빔면만 먹다가 오랜만에 제대로 된 비빔 메밀 국수를 먹을 생각을 하니 기분이 좋았다.

이걸 잘 비벼가지고 한입 먹으면 참기름인지 들기름인지,, 여튼 이 기름향이 쫙 퍼지면서 메밀의 향까지 나더라. 굉장히 맛있었고, 곱배기가 있었다면 주문했을것같다(안물어봄 ㅠㅠ 다른분들은 물어보셔요).

나에게 양은 살짝 부족했지만~ 그래도 너무 맛있었음. 다음에 또 와서 먹어보고싶은 맛이었다.

냄비국수는 냄비우동이랑 비슷하다. 우동면에 어묵이랑 계란이랑 가래떡이 들어간,, 육수가 깔끔하게 맛있었다. 면이 보들보들해서 입안으로 자동으로 빨려들어가는 느낌이었다.

날이 더우면 먹긴 힘들겠지만, 밖에 온도가 떨어졌어도 더운건 맞음. 그래서 에어컨 자리로 안내 해주셨었음..

여튼 미쉐린 가이드에 선정 될 만큼의 맛이었다. 한국의 전통 메밀 국수가 잘 느껴지는 곳! 다음에 기회가 되면 또 와보고싶다.